เต้าหู้ไข่ทำต้มจืดบ่อยแล้ว ลองนำมาทอดแล้วราดหน้าผัดกะเพรารสเข้มแบบนี้ อร่อยมากค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน

เป็ดที่เหลือจากไหว้ตรุษจีน ส่วนใหญ่จะเป็นเป็ดพะโล้ทำให้มีกลิ่นและรสชาติแบบพะโล้ เก็บไว้ในตู้เย็นนานๆจะทำให้หอมกลิ่นพะโล้ เราเอามาทำเป็นเมนู เป็ดผัดกะเพรากรอบซะเพื่มความเผ็ดเค็มหวานเข้าไป หอมกะเพรากรอบๆ อร่อยใช้ได้ทีเดียว

วันนี้เรากินไม่เผ็ด ถ้าชอบเผ็ดก็ เพิ่มพริกไปนะ

Stir-fried Crispy Chicken Skin with Holy Basil Leaves#เปิดเตาข้าครัว2025 #เมนูฤดูฝน#ผัดกะเพรา #หนังไก่กรอบ #กะเพราไก่

เมนูสิ้นคิด แต่ไม่สิ้นความอยากกินน เปลี่ยนจากกะเพราหมูสับ เป็นไข่ปลาหมึก หนึบหนับบ เข้ากั๊นนนเข้ากัน ✨ ทำง่ายมากกกกกๆ

#ครัวผจญภัย เป็นหมูกรอบที่ซื้อมาจากร้านก๋วยจั๊บแถวบ้านเค้าทำอร่อยมาก ขีดละ 60 ซื้อมาเก็บใส่ตู้เย็นไว้

แนะนำให้ใช้กะเพราบ้าน เพราะให้ความหอมมากกว่า

สูตรจาก #ครัวผจญภัย #มื้อนี้กินที่บ้าน #lazycooking #sibbil ผู้ทำ #แม่บ้านปุ๊

หมูกรอบทำเอง ❤️👨🏽‍🍳

#5000มื้อให้น้อง ขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้าhttps://youtu.be/l8aJIsqZOrgวันนี้เราลองมาเปลี่ยนเมนูเบสิคอย่างกะเพราทั่วไปให้น่าลิ้มลองมากขึ้น ด้วยเต้าหู้ไข่และหมูสับ รับรองจะได้รับความอร่อยที่ต่างไปจากเดิมและสนุกในการกินขึ้นอีก

ทานกะเพราแบบเดิมๆอาจจะเบื่อ ดัดแปลงวัตถุดิบเล็กน้อยก็เป็นอีกเมนูที่น่าทาน มีกลิ่นหอมของเห็ดและกะเพรากรอบ ทานแล้วเหมือนทานขนมขบเคียว

ได้ปลาดุกมา...เลยเอามาทอดกรอบและผัดกระเพราะ เผ็ดๆ