วิธีทำ
- 1
เอาหอมแดงมาผัดลงกะทะพอหอม
- 2
ใส่หมูลงไปผัดพอสุกจากนั้น เติมเครื่องปรุงที่เตรียมใว้ลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้น เติมน้ำพอท่วมหมู แล้วนำฝามาปิดรอจนกว่าน้ำจะลดเหลือเท่าตัวหมู
- 3
จากนั้นเติมน้ำตาลปี๊บลงไป ชอบหวานก็ใส่เพิ่มได้ เติมน้ำลงไปอีกนิดพอพอท่วมหมู ถ้าใครไม่ชอบให้หมูนิ่มขนาดนั้นก็ไม่ต้องใส่น้ำท่วมหมูได้คะ
- 4
ใส่แต่พอเท่าหมูก็ได้. พอใส่น้ำตาลปี๊บไปเติมน้ำไปอีกเคี้ยวไปแล้วก้ปิดฝาอีกรอบ รออีก2นาทีพร้อมเสริฟคะ ^^
- 5
สามารถชิมแล้วใส่เครื่องปรุงเพิ่มเติมได้ตามความชอบเลยคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูหวานปักษ์ใต้ สูตรใส่หอมแดง หมูหวานปักษ์ใต้ สูตรใส่หอมแดง
หมูหวานสูตรปักษ์ใต้ ทำง่าย อร่อยด้วย Parin Pechmont -
-
หมูหวาน / Sweet Pork Belly หมูหวาน / Sweet Pork Belly
หมูหวานกินกับข้าวคลุกกะปิ หรือข้าวเปล่ายั่วๆจ้าาา i_cook_everyday
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12324441
ความคิดเห็น