จะเริ่มทำที่ตัวทาร์ทนะคะ นำแป้งคลุกกับเนย15กรัมจนเป็นป่นๆ

เทน้ำใส่ลงไปในแป้งค่ะ แล้วนวดจนไม่ติดมือ

แล้วพับ ห่อแรป แช่ตู้เย็นช่องปกติ 1 ชั่วโมง

จากนั้นนำแป้งม้วนออกมาจากตู้เย็น วันนี้ใช้พิมพ์ถ้วยข้าวอลูมิเนียม ทำได้2ถ้วย ให้หั่นม้วนแป้งออกเป็นสองท่อนทาเนยละลายที่ถ้วย แล้วกรุลงถ้วยขาว บีบให้แป้งบางๆชิดขอบถ้วยนะคะตอนอบจะได้กรอบๆค่ะ กรุไปเลยค่ะแป้งจะแตกเป็นชั้นไม่เป็นไรธรรมชาติสร้างสวยดีค่ะ กรุให้บางและเต็มขอบถ้วยค่ะ ลืมถ่ายขึ้นตอนนี้มา

เสร็จแล้ว เราจะภาคภูมิใจสุดๆเลยค่ะ สมกับความพยายาม 55555

น่าทานไหมคะ รสชาติจะหวานอบเปรี้ยวคลายชีสเค้กแต่เนื้อจะเบากว่า และที่สำคัญน่าจะอ้วนน้อยกว่านิสนึง 5555 ตัวแป้งก็จะเหมือนแป้งพายเป็นชั้นๆเลยนะคะ สิ่งที่อยากจะแนะนำ ถ้าต้องการแป้งบางกรอบ ตอนทำแป้งสามารถเพิ่มจำนวนรอบที่เอาออกมารีดได้นะคะ ในนี้สอนไว้3รอบ รีดแป้งให้บางๆตอนอบจะได้ไม่หนาค่ะ