Gurame Jamur Shimeji Kuah

Name: Gurame Jamur Shimeji Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Jamur Shimeji; 1/2 Ekor Gurame fillet; 1 bh Tomat; 1/2 Bawang Bombai; 3 Siung Bawang Putih; 1 ruas Jari Jahe; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap (saya pakai kaldu Jamur non MSG); 2 Batang Seledri; 1 buah Jeruk Nipis; 5 bh Cabe Rawit

Vioreza’s Kitchen @nikenarief

Jakarta Timur

Resep dr PuraKitchen🍋
Sedikit improfisasie dan ini gak amis loh. Sehat Sedap Dimakan Anget Anget 😀

Lebih banyak

Gurame Jamur Shimeji Kuah

Vioreza’s Kitchen @nikenarief

Jakarta Timur

Resep dr PuraKitchen🍋
Sedikit improfisasie dan ini gak amis loh. Sehat Sedap Dimakan Anget Anget 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grJamur Shimeji
1/2 EkorGurame fillet
1 bhTomat
1/2Bawang Bombai
3 SiungBawang Putih
1 ruas JariJahe
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap (saya pakai kaldu Jamur non MSG)
2 BatangSeledri
1 buahJeruk Nipis
5 bhCabe Rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Gurame dicuci bersih, kemudian beri perasan lemon 🍋 diamkan kira-kira 10 menit. Cuci kembali sekilas kemudian dikasih garam secukupnya, diamkan (sementara menyiapkan bahan lainnya)
2

Siapkan panci dan masukkan minyak untuk menumis (saya pakai minyak kelapa), tumis Bawang Putih yg dicincang halus, jahe yg digeprek, kemudian bawang bombang yg sudah diiris. Setelah harun, masukkan tomato 🍅
3

Setelah tomat mengeluarkan masukkan; air, garam, kaldu jamur, air jeruk nipis, dan seledri
4

Tunggu mendidih, kenudian masukkan masukkan gurame, jamur shimeji (masak dengan api kecil) +~ 15 menit.
5

Setelah matang angkat, masukkan ke mangkok... makan dengan 🍚 hangat 😀... BTW, kalau ditambah irisan seledri kayaknya akan lebih nikmat, kebetulan lg punyanya sedikit bgd waktu bikin