ต้มหมูในน้ำมันโดยใช้ไฟอ่อนสุด

ปล่อยให้หมูแค่เหลืองสุกพอดี

ปิดไฟปล่อยหมูแช่ในน้ำมันทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที

เร่งไฟทอดหมูให้กรอบเหลืองและตักพักหมูสะเด็ดน้ำมัน