Cumi Masak Hitam
Makanan favorit keluarga besar. Huhu serindu itu.. 😢 maafkeun lebarannya belum bisa mudik. Semoga semuanya selalu sehat, dan puasanya dilancarkan. Aminnnn
"Cumi Hitam Pengobat Rindu" ala ala chef Tina 😊
Cumi Masak Hitam
Makanan favorit keluarga besar. Huhu serindu itu.. 😢 maafkeun lebarannya belum bisa mudik. Semoga semuanya selalu sehat, dan puasanya dilancarkan. Aminnnn
"Cumi Hitam Pengobat Rindu" ala ala chef Tina 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, buang plastik yang ada di dalamnya, potong-potong cincin dan jangan hilangkan tintanya.
- 2
Tumis semua bumbu halus sampai harum lalu masukkan cabe rawit utuh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai.
- 3
Tambahkan air (air bisa sesuai selera banyak atau sedikit, opsional) aduk-aduk.
- 4
Masukkan cumi yang masih ada tintanya. Tambahkan garam dan gula.
- 5
Aduk-aduk sampai tinta cumi keluar, dan kuah berubah jadi hitam. Masak 10-15 menit. Koreksi rasa. Cumi siap dihidangkan untuk menu berbuka ataupun santap sahur. 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar