Într-un bol încăpător cernem făina. In mijloc facem o gaură și punem uleiul, sarea și drojdia. Începem să frământăm, adăugând câte puțin din apă caldă. Trebuie să rezulte un aluat elastic și nelipicios. Îl lăsăm să crească la loc cald.

Îl împărțim în 6 părți egale. Cu sucitorul întindem fiecare foaie. Pe jumate punem sos de roșii și câte puțin din ingrediente. Unim cele două părți de aluat, apasand ușor cu degetele.

Tapetăm o tavă de aragaz cu hârtie de copt. Așezăm câte trei. Le crestam ușor cu un cuțit deasupra și le ungem cu puțin ulei. Încingem cuptorul și le coacem la foc mic până se rumenesc frumos deasupra. Le scoatem și le învelim cu un prosop. Se pot servi calde cu ketchup deasupra. Cine dorește, le poate praji. Spor la gătit.