Daging Teriyaki

Name: Daging Teriyaki
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging iris tipis; 1/2 paprika iris dadu; 1/4 bawang bombay besar diiris; 2 cabe merah iris serong; 2 sdm Margarin; 1 lbr daun bawang; 2 siung baput iris kecil-kecil; 2 sdm saos teriyaki; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam halus; 1/2 sdt lada hitam

Voe Asip @cook_22745428

Sleman, Yogyakarta

Menu ke-15. Memanfaatkan sisa-sisa isi kulkas dipenghujung weekend kali ini nyobain recook resep dari resepkoki.id. Tapi ini insyaAllah lebih simpel dan soal rasa, bisa dicoba sendiri 😁

Lebih banyak

Daging Teriyaki

Voe Asip @cook_22745428

Sleman, Yogyakarta

Menu ke-15. Memanfaatkan sisa-sisa isi kulkas dipenghujung weekend kali ini nyobain recook resep dari resepkoki.id. Tapi ini insyaAllah lebih simpel dan soal rasa, bisa dicoba sendiri 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

100 grdaging iris tipis
1/2paprika iris dadu
1/4bawang bombay besar diiris
2cabe merah iris serong
2 sdmMargarin
1 lbrdaun bawang
Bahan Rendaman
2 siungbaput iris kecil-kecil
2 sdmsaos teriyaki
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos tomat
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram halus
1/2 sdtlada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Campurkan semua bahan rendaman, aduk rata. Cuci bersih daging, iris tipis. Masukkan ke bahan rendaman. Diamkan sekitar 30 menit, bisa semalaman simpan kulkas.
3

Cairkan margarin, tumis bawang bombay hingga wangi. Masukkan cabe dan paprika. Aduk-aduk.
4

Selanjutnya, masukkan daging bersama bahan rendaman dengan api besar dengan suhu lebih kurang 100°C. Bolak balik daging dengan cepat selama lima menit. Matikan kompor. Taburkan daun bawang. Aduk lagi. Siap disajikan. ☺