Pork belly slice with tonkatsu sauce
สันคอหมูสไลด์ผัดกับซอสทงคัสซึพร้อมไข่ลาวา
วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำมันลงในกระทะ (ไฟกลาง) รอน้ำมันเริ่มร้อน
- 2
ใส่ หอมใหญ่ และ หมูสไลด์ลงไปผัด
- 3
เมื่อหมูเริ่มสุก ใส่ซอสทงคัสซึ (2ชต)+ น้ำเปล่า (1.5ชต)
- 4
ผัดไปเรื่อยๆ จนน้ำพอคลุกคลิก
- 5
แบ่งส่วนผสมให้เป็นช่องตรงกลาง ตอกไข่ไก่ใส่
- 6
รอจนกระทั่ง ไข่ดาวเริ่มเปลี่ยนสี และเซ็ตตัว
- 7
ราดใส่ข้าว โรตต้นหอมและพริก เป็นอันจบ :-) อาจจะมีซุปมิโซะเคียงจาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12370247






ความคิดเห็น