Sayur bening kerang

wkt kecil dulu , sering dibuatkan kerang rebus sama alm ibu..bumbunya minimalis banget..tpi rasanya syeger polll, kali ini sy menambahkan sayur sebagai pelengkap biar lebih sehat 😚
Sayur bening kerang
wkt kecil dulu , sering dibuatkan kerang rebus sama alm ibu..bumbunya minimalis banget..tpi rasanya syeger polll, kali ini sy menambahkan sayur sebagai pelengkap biar lebih sehat 😚
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih, masukan kerang, masak kurleb 5 menitan lalu angkat tiriskan. biasa ya air rebusan pertama kerang terkadang cenderung kotor, jdi kita hrs merebusnya 2 x at sampai air rebusan menjadi bening.
- 2
Rebus air dipanci terpisah sampai mendidih, masukan kerang rebus, labu, bumbu iris, gula dan garam sesuai selera. masak sampai labu sedikit layu terkhir masukan bayam dan sedikit kemangi, masak kurleb 5 menit at bayam sdh sedikit layu, angkat. sajikan dng sambal trasi dadakan...maaantab 😄
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar