Ayam Kulit Garing....KRIUK
libur lama d rumah ... nggak bisa makan d restoran... harus berkreasi biar anak anak tidak merasa bosan dengan ayam yang dimasak begitu begitu saja.... dan hasilnya....tradaaaa 🤩... anak anak suka sekali...👏🏻👏🏻
Ayam Kulit Garing....KRIUK
libur lama d rumah ... nggak bisa makan d restoran... harus berkreasi biar anak anak tidak merasa bosan dengan ayam yang dimasak begitu begitu saja.... dan hasilnya....tradaaaa 🤩... anak anak suka sekali...👏🏻👏🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam d cuci bersih, diberi cuka dan garam. Biarkan kurang lebih 2 menit.
- 2
Panaskan air dalam panci. Biarkan mendidih. Cuci kembali ayam yang tadi sdh d lumuri cuka dan garam sampai bersih, kemudian masukan ke dalam panci, biarkan mendidih. Ambil ayam dan tiriskan. Buang air rebusan. Kemudian isi kembali panci dan didihkan.
- 3
Rebus kembali ayam dan masukan bumbu untuk rebusan. setelah mendidih matikan kompor. biarkan sekitar 15 menit. kemudian rebus kembali ayam sampai dengan air mendidih. matikan kompor.
- 4
Tiriskan ayam yang telah d rebus. lumuri ayam dengan bumbu marinasi yang telah d siapkan. biarkan sesaat.Panaskan minyak goreng, masukan ayam, dan goreng sampai dengan kecoklatan. angkat dan tiriskan.
- 5
Siapkan pelengkap, Panaskan wajan, masukan minyak goreng satu sendok makan, tumis jahe sampai keluar wangi, masukan bumbu pelengkap, aduk2, angkat, dan sajikan dengan ayam yang tadi sudah di goreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar