Paru Bacem Goreng Basah
Teringat makan pecel madiun depan stasiun madiun, paru gorengnya enak bgt, basah gitu bukan paru goreng kering.
Coba bikin yg kaya gitu, walaupun gatau itu paru bacem apa bukan 😆
Tapi resep ini enak, wajib dicoba ☺️
Paru Bacem Goreng Basah
Teringat makan pecel madiun depan stasiun madiun, paru gorengnya enak bgt, basah gitu bukan paru goreng kering.
Coba bikin yg kaya gitu, walaupun gatau itu paru bacem apa bukan 😆
Tapi resep ini enak, wajib dicoba ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih paru. Didihkan air di panci, masukkan paru, rebus smapai empuk atau bisa juga di presto selama 30 menit. Tiriskan, potong sesuai selera. Saya potong tebal-tebal.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air kelapa, air asam jawa, gula merah, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan paru yang sudah dipotong-potong.
- 3
Masak hingga air surut. Sisihkan. Jika untuk stok, setelah dingin masukkan ke wadah kedap udara, simpan di lemari es.
- 4
Atau, goreng dengan minyak panas sebentar saja. Angkat, tiriskan. Siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar