Dimsum ayam udang homemade
Anakku kalau makan dimsum suka lupa, sekali nyemil bisa 6-7 buah dia sendiri, belum lagi untuk kami😂.
Walaupun kecil gini, harganya lumayan buat kantong bolong untuk 1 porsinya, pdhal isinya cm 3🤣🤣. berhubung lagi #dirumahaja, jd lah buat cemilan sendiri. Jd bisa untuk nyetok di kulkas.. jd kalau kepengen tinggal dikukus ulang
Dimsum ayam udang homemade
Anakku kalau makan dimsum suka lupa, sekali nyemil bisa 6-7 buah dia sendiri, belum lagi untuk kami😂.
Walaupun kecil gini, harganya lumayan buat kantong bolong untuk 1 porsinya, pdhal isinya cm 3🤣🤣. berhubung lagi #dirumahaja, jd lah buat cemilan sendiri. Jd bisa untuk nyetok di kulkas.. jd kalau kepengen tinggal dikukus ulang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan dan cuci bersih semua bahan2. Haluskan ayam dan bawang putih (sy disini menggunakan blender😅), lalu campurkan udang yang sudah dicincang halus. Aduk rata.
- 2
Campurkan semua bahan menjadi satu, kecuali tepung (untuk wortel cukup masukan yg parutan kasar/bisa di potong dadu kecil), kemudian aduk sampai semua tercampur rata
- 3
Campurkan tepung secara perlahan, tambahkan aduk aduk kembali sampai merata. Jgn lupa diicip2 ya supaya gak tawar rasanya😂
- 4
Ambil 1 lembar kulit, lalu ambil adonan secukupnya dengan menggunakan kemudian bentuk melingkar atau sesuai selera (agar tidak lengket dpt dikasih air diselah2nya) Jika sudah terbentuk tambahkan topping wortel diatasnya. Lakukan sampai adonan habis
- 5
Didihkan air kukusan, lalu masukan dimsum yang sudah dibentuk tadi, kukus hingga matang. Oh iya Untuk alas kukusan jgn lupa dioleskaan minyak terlebih dahulu ya supaya tidak lengket.
- 6
Jika sudah matang, angkat satu persatu, dan siap untuk dihidangkan bersama saos sambalnya. (Untuk resep sambal cocolnya di resep selanjutnya ya😄)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar