Ikan tenggiri bumbu kuning

Name: Ikan tenggiri bumbu kuning
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tenggiri bersihin & potong jd 5; 1 sachet Santan kara; Daun salam; Daun jeruk; Sere geprek; Lengkuas geprek; Bumbu halus :; Bawang putih; Bawang merah; Kemiri; Jahe; Kunyit; 2 gelas Air untuk ngencerin kara; 1 sachet Royco; Minyak untuk menumis; Cabe rawit utuh; 1 buah Jeruk nipis

Pith @pith25

Yogyakarta

Kita sekeluarga tuh doyan banget makan ikan,terutama ikan nila.Tapi kali ini ikan tenggiri yg jadi menu buka puasa di hari ini 😉

Lebih banyak

Ikan tenggiri bumbu kuning

Pith @pith25

Yogyakarta

Kita sekeluarga tuh doyan banget makan ikan,terutama ikan nila.Tapi kali ini ikan tenggiri yg jadi menu buka puasa di hari ini 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 ekorikan tenggiri bersihin & potong jd 5
1 sachetSantan kara
Daun salam
Daun jeruk
Sere geprek
Lengkuas geprek
Bumbu halus :
Bawang putih
Bawang merah
Kemiri
Jahe
Kunyit
2 gelasAir untuk ngencerin kara
1 sachetRoyco
Minyak untuk menumis
Cabe rawit utuh
1 buahJeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah ikan dibersihin lalu dikucurin air jeruk nipis diemkan kurlep 10 menit lalu bilas air
2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan lainnya.
3

Setelah bumbu harum masukkan air santan.
4

Lalu masukkan ikan & Royco koreksi rasanya.
5

Terakhir masukkan cabe rawit.Tunggu sampai santan agak menyusut.
6

Ikan tenggiri bumbu kuning siap utk dihidangkan.
7

Selamat berbuka puasa 🙏🏻