Chewy Brownies 2 (ala Tintin Rayner)

Name: Chewy Brownies 2 (ala Tintin Rayner)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ukuran besar; 150 gr gula pasir --> saya 130 gr aja; 100 gr tepung protein rendah; 20 gr susu bubuk; 10 gr coklat bubuk kualitas bagus; 120 gr DCC; 100 gr butter; 10 gr tepung maizena; Keju parut untuk topping

Widi @widi_buitenzorg

Pengen bikin brownies lagi, tapi beda resep. Akhirnya coba resep dari Tintin Rayner. Moist, chewy, tapi kurang tebel seh utk di loyang 20x20. Mungkin harus 2 resep ya.

Lebih banyak

Chewy Brownies 2 (ala Tintin Rayner)

Widi @widi_buitenzorg

Pengen bikin brownies lagi, tapi beda resep. Akhirnya coba resep dari Tintin Rayner. Moist, chewy, tapi kurang tebel seh utk di loyang 20x20. Mungkin harus 2 resep ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 butirtelur ukuran besar
150 grgula pasir --> saya 130 gr aja
100 grtepung protein rendah
20 grsusu bubuk
10 grcoklat bubuk kualitas bagus
120 grDCC
100 grbutter
10 grtepung maizena
Keju parut untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Lelehkan butter, masukkan DCC, aduk2 sampai meleleh, sisihkan
2

Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai putih mengembang dan agak kental
3

Matikan mixer. Masukkan bahan kering, aduk balik dengan spatula.
4

Masukkan butter+DCC, aduk sampai rata
5

Masukkan adonan ke loyang kotak 20x20 yang sudah dioles minyak goreng dan dialasi kertas roti. Taburi dengan keju parut.
6

Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat cel selama 25-30 menit, atau sesuai dengan kondisi oven masing2. Jangan overbake yaa..