Sambal Goreng Krecek

Name: Sambal Goreng Krecek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Krecek (beda dgn rambak & lebih baik beli yang sudah digoreng); Bawang merah (sesuaikan seberapa banyak anda memasak); Bawang putih (sesuaikan seberapa banyak anda memasak); Lombok merah besar; Lombok rawit; Pete; Santan; Tempe (dipotong sesuai selera); Garam; Gula; Daun salam; Lengkuas

Tie Bramasto @tiebramasto

Gresik

Sambal Goreng Krecek

Tie Bramasto @tiebramasto

Gresik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Krecek (beda dgn rambak & lebih baik beli yang sudah digoreng)
Bawang merah (sesuaikan seberapa banyak anda memasak)
Bawang putih (sesuaikan seberapa banyak anda memasak)
Lombok merah besar
Lombok rawit
Pete
Santan
Tempe (dipotong sesuai selera)
Garam
Gula
Daun salam
Lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bawang merah, bawang putih, lombok besar dan sebagian lombok rawit.
2

Lalu haluskan
3

Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus
4

Masukkan daun salam dan lengkuas
5

Masukkan potongan tempe
6

Tambahkan air sampai mendidih
7

Masukkan santan, gula, garam
8

Jika rasa sudah OK, masukkan kreceknya dan masak hingga krecek matang keseluruhan
9

Masukkan lombok rawit dan pete
10

Siap disajikan