Cumi pedas asam manis
Rasa nano nano gurih makan dengan nasi panas nikmat banget. Ini diadaptasi dengan resep mamaku. Karena kangen masakan beliau lagi wabah gini tapi ga bisa ketemu. Semoga cepat berlalu wabah ini.
Cumi pedas asam manis
Rasa nano nano gurih makan dengan nasi panas nikmat banget. Ini diadaptasi dengan resep mamaku. Karena kangen masakan beliau lagi wabah gini tapi ga bisa ketemu. Semoga cepat berlalu wabah ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cumi yg sudah dipotong diberi air lemon/limau selama 5 menit,bilas dan tiriskan
- 2
Tumis bumbu tumisan sampai layu dan wangi
- 3
Masukkan cumi oseng selama 1menit kemudian beri bumbu saus dan air kecuali air maizena. Aduk sesekali selama 2menit. tes rasa dan jika kurang kental bs tambahkan air maizena. Biarkan mendidih 1menit. Sajikan.
- 4
Tips jangan memasak cumi terlalu lama karena nanti bisa alot. Waktu ideal saya memasak seafood seperti cumi,udang,kerang adalah 4 menit setelah masuk wajan kadang 3menit jika tipis tipis/ kecil2.ditest makan dulu sebelum matiin api,yah karena variasi orang masak berbeda beda. Biasa aku pakai timer. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar