Panaskan oven 180°C. Api bawah. Lalu siapkan loyang, oles dengan margarine dan taburi dengan terigu secukupnya.

Ambil wadah masukkan terigu, baking powder, soda kue, garam, dan gula pasir lalu aduk hingga rata, sisihkan.

Dalam wadah lain, campur pisang, telur, mentega leleh atau minyak, susu cair, perasan lemon atau jeruk nipis dan vanila. Aduk rata dan masukkan ke dalam adonan tepung. Untuk teknik mengaduk sekedarnya saja (asal semua bahan tercampur), tidak perlu sampai halus dan licin. Intinya aduk adonan basah ke adonan kering.

Kemudian tuang adonan ke dalam loyang beri taburan kismis dan mede lalu panggang dalam oven kurang lebih selama 30 menit. Lanjut api atas 10 menit.