Babi masak pedes (non halal)

Name: Babi masak pedes (non halal)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 ons samcan; 1 ons daging polos; 6 siung bawang putih; 9 bh cabe setan; Kecap thg (manis); Kecap mirama (warna); Garam; Bubuk jamur; Sedikit air; Minyak untuk menumis

Stefani gunawan @mamaani

Kudus

Resep mertua, buat suami nyimel makan. Kalo saya siy suka pake samcan. Daging takutnya keras. Selamat mencoba

Lebih banyak

Babi masak pedes (non halal)

Stefani gunawan @mamaani

Kudus

Resep mertua, buat suami nyimel makan. Kalo saya siy suka pake samcan. Daging takutnya keras. Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 onssamcan
1 onsdaging polos
6 siungbawang putih
9 bhcabe setan
Kecap thg (manis)
Kecap mirama (warna)
Garam
Bubuk jamur
Sedikitair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan cabe sampai halus
2

Tumis bumbu, setelah harum masukan daging yang sudah dipotong2 sesuai selera. Tambahkan kecap thg, bubuk jamur dan garam. Aduk2 sampai merata
3

Setelah merata, masukan air. Air ini untuk melunakan daging. Beri kecap mirama. Koreksi rasa. Pastikan masakan, gurih manis dan pedas. Setelah disusutkan, rasanya akan semakin asin. Jadi jangan terlalu asin.
4

Setelah agak susut airnya. Koreksi rasa sekali lagi. Pastikan airnya nyemek. Karna masakan ini tidak banyak air.