Teri balado (Lauk kering awet)

Name: Teri balado (Lauk kering awet)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200-250 gram Teri medan/ teri jengki belah / ikan kapas; 100 gram Kacang tanah; 8 siung Bawang putih; 6 buah Rawit merah (sesuai selera); 8 buah Cabe merah; 3 lembar Daun jeruk; 1 btg sereh geprek; Minyak untuk tumis bumbu

Mega pandu @mega_301086

Tangerang Selatan

Lauk ini bisa jadi pilihan lauk yang tahan lama untuk di simpan untuk sahur , atau kirim kirim ke saudara karena awet dan tahan lama.

Lebih banyak

Teri balado (Lauk kering awet)

Mega pandu @mega_301086

Tangerang Selatan

Lauk ini bisa jadi pilihan lauk yang tahan lama untuk di simpan untuk sahur , atau kirim kirim ke saudara karena awet dan tahan lama.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200-250 gramTeri medan/ teri jengki belah / ikan kapas
100 gramKacang tanah
8 siungBawang putih
6 buahRawit merah (sesuai selera)
8 buahCabe merah
3 lembar Daun jeruk
1 btgsereh geprek
Minyak untuk tumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kering ikan teri. Setelah itu goreng kacang.
2

Haluskan bawang putih dan cabe. Jika pakai blender tambahkan minyak saat di blender. (jangan tambah dengan air)
3

Tumis bumbu dengan minyak, lalu masukan sereh dan daun jeruk. Setelah bumbu tanak masukan teri dan kacang.
4

Tunggu uap panas nya hilang. Masukan di wadah kedap udara.