Sayur sop ceker ayam

Name: Sayur sop ceker ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ceker ayam; Bahan A; 4 bh wortel, kupas lalu potong2; 6 bh buncis potong 2 cm; 5 lembar kubis/kol potong kecil; 2 batang daun bawang; 2 batang seledri; 1 bh tomat merah sedang iris2; 3 bh kentang sedang (matang); Secukupnya air; 1 bks penyedap ayam (masako); Sejumput garam; 1 sdt gula putih; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya minyak goreng utk menumis bumbu; Bumbu halus; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; Sejumput pala bubuk

yuni yatnasari @yyatna

Rancaekek, Kabupaten Bandung

Sayur sop ceker ayam

yuni yatnasari @yyatna

Rancaekek, Kabupaten Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grceker ayam
Bahan A
4 bhwortel, kupas lalu potong2
6 bhbuncis potong 2 cm
5 lembarkubis/kol potong kecil
2 batangdaun bawang
2 batangseledri
1 bhtomat merah sedang iris2
3 bhkentang sedang (matang)
Secukupnyaair
1 bkspenyedap ayam (masako)
Sejumputgaram
1 sdtgula putih
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyaminyak goreng utk menumis bumbu
Bumbu halus
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
Sejumputpala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker dan buang kuku dan kulit alot nya
2

Cuci bersih bahan A lalu potong2
3

Siapkan panci masukan air lalu rebus ceker, kemudian siapkan wajan beri sedikit minyak tumis bumbu halus lalu masukan bumbu ke rebusan ceker
4

Setelah ceker di rasa matang, masukan wortel, setelah wortel empuk masukan buncis dan masukan kubis bawang daun seledri, kentang dan tomat
5

Lalu masukan penyedap garam gula putih dan merica bubuk
6

Aduk sebentar lalu tunggu matang. Setelah matang matikan api. Siap di sajikan.
7

(TAMBAHAN) anakku request ada sosisnya jadi terakhir ku tambah sosis iris kecil aja.