Tahu tumis ayam taoco

Name: Tahu tumis ayam taoco
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu, potong 2 dengan bentuk segi3 atau potong 4, 1 tahu; Lalu goreng coklat. Sisihkan; 250 gram dada ayam; 1/2 bawang bombay iris; 1/2 paprika ijo, potong kotak besar; 1 sm saus tiram; 1 sm kecap asin; 1 sm taoco, 1 st saus taoco; 1 st garam; 1/3 st lada; 2 sm kecap manis; 300-400 ml air, tergantung banyaknya bahan; 1 st tepung sagu; 1 btr telor kocok lepas; 1 sm angciu; 2 sm kecap asin; 1/2 st garam

Wenxi Win - DKI Jakarta @cook_wenxiwin

DKI Jakarta - Since 18 Sept 19

Masakan chinese style, wangi jahe dan taoco sangat menggugah selera makan.. oh ya.. saya pakai angciu, yaitu arak masak chinese, tapi kalau ga suka, boleh skip araknya, rasanya tetap enak ..

Bisa di coba untuk menambah kreasi menu masakan tahu..

Masakan chinese style, wangi jahe dan taoco sangat menggugah selera makan.. oh ya.. saya pakai angciu, yaitu arak masak chinese, tapi kalau ga suka, boleh skip araknya, rasanya tetap enak ..

Bisa di coba untuk menambah kreasi menu masakan tahu..

Lebih banyak

Tahu tumis ayam taoco

Wenxi Win - DKI Jakarta @cook_wenxiwin

DKI Jakarta - Since 18 Sept 19

Masakan chinese style, wangi jahe dan taoco sangat menggugah selera makan.. oh ya.. saya pakai angciu, yaitu arak masak chinese, tapi kalau ga suka, boleh skip araknya, rasanya tetap enak ..

Bisa di coba untuk menambah kreasi menu masakan tahu..

Masakan chinese style, wangi jahe dan taoco sangat menggugah selera makan.. oh ya.. saya pakai angciu, yaitu arak masak chinese, tapi kalau ga suka, boleh skip araknya, rasanya tetap enak ..

Bisa di coba untuk menambah kreasi menu masakan tahu..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

10 buahtahu, potong 2 dengan bentuk segi3 atau potong 4, 1 tahu
Lalu goreng coklat. Sisihkan
250 gramdada ayam
1/2bawang bombay iris
1/2paprika ijo, potong kotak besar
1 smsaus tiram
1 smkecap asin
1 smtaoco, 1 st saus taoco
1 stgaram
1/3 stlada
2 smkecap manis
300-400 mlair, tergantung banyaknya bahan
1 sttepung sagu
Bahan marinasi dada ayam :
1 btrtelor kocok lepas
1 smangciu
2 smkecap asin
1/2 stgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Marinasi dada ayam selama 3p menit dengan telor kocok, angciu, kecap asin dan garam...
2

Setelah 30 menit, tambahkan 1 st tepung maizena ke marinasi ayam. Aduk2.. lalu panaskan 1 per 1 diatas teflon yang sudah diberikan 2 sm minyak, bolak2 panaskan masing2 bagian sampai coklat.sisihkan.
3

Tumis bawang putih 1 menit. Masukkan bawang bombay dan jahe, tumis 2 menit, masukkan tahu, ayam, dan semua bumbu perasa kecuali paprika, aduk2.. lalu tambahkan air.. tutup wajannya, dengan api sedang masak 15-20 menit, sampai air berkurang sisa 1/4 dari 300 ml tadi.. test rasa.. bila sudah pas, masukkan pengental (1 st tep sagu + 3 sm air), aduk sebentar.. matikan api.. masukkan Paprika.. aduk2.. sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wenxi Win - DKI Jakarta @cook_wenxiwin

pada 07 Mei 2020 13.48

DKI Jakarta - Since 18 Sept 19

You Are 👩 👧What You Eat 🥦🍓🍒🍅🍓🥕Terima kasih 🙏🙏 untuk mampir di Cookpad ku, Salam kenal 🤝🤝 . & Dicoba resepku ini, en post foto re-cooknya ya.Mari kita 👭🏽👬saling mendukung, membagi resep dan cerita bersama di Apps yg sangat bermanfaat terutama bagi para wanita juga pria yg hobby masak.Terima kasih buat Cookpad yg telah menyediakan fasilitas ini.. ✍🏾👩‍💻👩‍🍳 IG : @wnnywijaya

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya