Mận mua về ngâm nước muối loãng xong rửa sạch để ráo nước. tách mận thành từng miếng giống kiểu bổ cau ý. xong bỏ hạt đi. Cho mận vào lọ thủy tinh, cứ 1 lớp mận là 1 lớp đường. cứ lập lại như vậy cho tới khi nào hết mận hết đường. Ngâm trong vòng 2 ngày là uống được.

Mận sau 2 ngày đây nè mọi người. Mình sẽ lấy nước mận ra đun sôi lên để nguội rui cho vào tủ lạnh nhé. Làm như vậy mận sẽ không bị lên men và bảo quản được lâu. Còn phần bã mận mình cho thêm 300g đường vào ngâm tiếp. xong 2 ngày lại để vào tủ lạnh. khi uống mình sẽ uống cả nước và cái nhé.