น้ำสต๊อกผัก
Nattaya Thh @ImFoodCreator
ต้มเอาไว้ ทำกับข้าวก็ได้ ต้มโจ๊ก ต้มข้้าวต้มก็ได้ หรือไว้ทำพวกอาหารเจ มังสวิรัติ หรือ จะดื่มแบบน้ำชาก็ได้นะคะ มีประโยชน์มากหลาย
น้ำสต๊อกผัก
ต้มเอาไว้ ทำกับข้าวก็ได้ ต้มโจ๊ก ต้มข้้าวต้มก็ได้ หรือไว้ทำพวกอาหารเจ มังสวิรัติ หรือ จะดื่มแบบน้ำชาก็ได้นะคะ มีประโยชน์มากหลาย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นผักต่างๆ ชิ้นเขื่องๆ ล้างให้สะอาด(ตามภาพ)
- 2
นำหม้อใส่น้ำตั้งไฟ พอร้อนใส่พริกไทยเม็ด พอหม้อเกือบเดือดใส่ผักต่างๆ และรากผักชี ใส่ดอกเกลือ ปล่อยให้เดือดสัก10-15นาที ชิมดูน้ำสต๊อกจะหวานๆๆ แค่นี้ก็ได้น้ำสต๊อกเก็บไว้ทำอาหารแล้วค่ะ ส่วนผักอื่นๆ ก็เอามาทานกะน้ำพริกต่อได้นะ (ส่วนตัวชอบเอาใส่ถ้วยชาพร้อมฝักข้าวโพดดื่ม ชื่นใจดี แล้วก็แทะข้าวโพดต่อ 555)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12456357
ความคิดเห็น