ต้มข้าวโอ๊ตกับน้ำสะอาด (ปริมาณน้ำที่ใช้ต้มขึ้นอยู่กับปริมาณของข้าวโอ๊ต และคำแนะนำหลังซอง) ใส่เกลือลงไปเล็กน้อยเพื่อให้ข้าวโอ๊ตพอมีรสชาติ

ต้มข้าวโอ๊ตจนกว่าจะอืดได้ที่ แล้วนำไปพักไว้

ผัดผักเคลและเห็ดแชมปิญอง และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว กับ พริกไทยดำ

จัดใส่ชาม ทานคู่กับไข่ต้มและมะเขือเทศเชอรี่