เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำเปล่า ใส่เกลือรากผักชีและกระดูกหมูต้มให้เดือดแต่ไม่มาก เพราะถ้าเดือดมากน้ำซุปจะไม่ใส่
- 2
พอน้ำซุปเดือด ให้ช้อนฟองออกแล้วใส้หัวไช้เท้าหั่นแว่นลงไปพร้อมผงปรุงรสแบบก้อนและเห็ดหอมหั่น ตั้งไฟอ่อนไว้
- 3
หมักตัวหมูสับด้วยส่วนผสม แล้วห่อเกี๊ยวตามใจที่เราชอบจะเป็นรูปแบบไหนก็ได้
- 4
เจียวกระเทียมไว้โรยหน้าให้หอมและเหลืองพอดี แล้วตักพักไว้
- 5
ต้มน้ำใส่กระทะที่เจียวกระเทียมให้เดือดแล้วนำเกี๊ยวไปลูก เพราะในกระทะมีน้ำมันติดจะทำให้เกี๊ยวหอมและไม่ติดกัน
- 6
ลวกผักกวางตุ้งให้สุกพอดีไม่ต้องสุกมาก ผักจะได้กรอบ
- 7
เตรียมส่วนผสมที่ทำแล้วจัดเสริฟได้เลยครัช
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12466506
ความคิดเห็น