Rajungan saus padang

Ini perminta'an anak yg pertama, pengen d masakin kepiting saya masakin aja rajungan, kbetulan s mamang yg jualan ikan laut bawa rajungan cuman 1 kilo, asli enak banget sampe kuah nya pun di sikat habis, nysel knapa harus beli kalo masak sendiri pun se enak ini
Rajungan saus padang
Ini perminta'an anak yg pertama, pengen d masakin kepiting saya masakin aja rajungan, kbetulan s mamang yg jualan ikan laut bawa rajungan cuman 1 kilo, asli enak banget sampe kuah nya pun di sikat habis, nysel knapa harus beli kalo masak sendiri pun se enak ini
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepiting rajungan buang ekor segi tiga nya, dan kotoran2 nya serta insang ny juga buang ya, kukus sekitar 20 menit, jangan d rebus karna akan mengurangi rasa gurih dari kepiting ny
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali salam sere daun jeruk jahe, tumis sampe wangi masukan jahe salam sere daun jeruk, masukan semua saus2san, garam gula, kaldu jamur, tambahkan 1 gelas air dan air larutan maizena, masukan kepiting aduk aduk bentar, kalo air menyusut boleh tambahin lg, masak kira2 5 menit, tes rasa, matikan kompor, kpiting siap d santap untuk buka puasa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar