Pepes Kakap Ala Mamak Tya

Dari kapan hari pengen banget makan pepes. Tapi baru keturutan sekarang.
.
Ini pertama kali mamak bikin pepes sendiri, biasanya dibikinin mertua kalo gak ya beli.
.
Dan ternyata bikinan sendiri enak juga 😁😁😁
Pepes Kakap Ala Mamak Tya
Dari kapan hari pengen banget makan pepes. Tapi baru keturutan sekarang.
.
Ini pertama kali mamak bikin pepes sendiri, biasanya dibikinin mertua kalo gak ya beli.
.
Dan ternyata bikinan sendiri enak juga 😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kakap lalu kucuri dengan air jeruk nipis secukupnya. Diamkan ±15-30 menit.
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Lalu campurkan kemangi, sereh, tomat, dan belimbing wuluh ke dalam bumbu halus
- 3
Siapkan daun pisang, lalu tata daun salam, serta bumbu dan ikan di dalam daun pisang. Lalu bungkus rapat
- 4
Panaskan panci lalu kukus pepes hingga matang. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat 🤤🤤🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar