Cara membuat ayam goreng tepung:

Masukkan ayam ke wadah yg sdh berisi air dan tepung bumbu serbaguna lalu diamkan selama 15 menit,kemudian masukkan ayam ke tepung bumbu kering dan ayam di remas agar tepung menempel, kemudian goreng ayam dgn api kecil

Cara membuat sambal bawang:

Ulek kasar cabai rawit, cabai keriting,bawang putih dan kemiri bakar,beri garam dan kaldu jamur,tuang minyak panas bekas menggoreng ayam kemudian ulek kembali dan taruh ayam gortep dan di geprek di atas sambal bawang,, selesai :)