Pindang Tomat

Name: Pindang Tomat
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor pindang presto, cuci bersih, suwir; 1 buah tomat merah, potong sesuai selera; 2 buah cabai merah (sesuai selera), iris; 1 buah cabai hijau, iris; 3 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; 1 batang sereh, geprek; sesuai selera Garam dan gula pasir; 1 sdm kecap manis; 2 sdm minyak; 100 ml air

Widat Alya N To @cook_6064558

Purbalingga, Jawa Tengah, Indonesia

Siang-siang mbayangin ntar buka puasa lauk pindang dioseng pake tomat kayaknya seger deh 😁 Aku dan suami gak suka makanan yang terlalu pedes jadi penggunaan cabainya irit 😅

Lebih banyak

Pindang Tomat

Widat Alya N To @cook_6064558

Purbalingga, Jawa Tengah, Indonesia

Siang-siang mbayangin ntar buka puasa lauk pindang dioseng pake tomat kayaknya seger deh 😁 Aku dan suami gak suka makanan yang terlalu pedes jadi penggunaan cabainya irit 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 ekorpindang presto, cuci bersih, suwir
1 buahtomat merah, potong sesuai selera
2 buahcabai merah (sesuai selera), iris
1 buahcabai hijau, iris
3 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, iris
2 lembardaun jeruk, buang tulangnya
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas
1 batangsereh, geprek
sesuai seleraGaram dan gula pasir
1 sdmkecap manis
2 sdmminyak
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai, aduk.
2

Tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Lalu tuangi air. Masak hingga mendidih.
3

Masukkan pindang presto, aduk.
4

Jika sudah agak menyusut airnya, masukkan garam, gula dan kecap manis. Koreksi rasa
5

Selesai