Tumis kangkung ala resto

Suami saya paling doyan tumis kangkung. Sampe saya kalo mau masak gk usah tanya mau makan apa, krn ntr minta kangkung terus....biasanya saya masak tumis kangkung kasih ebi atau terasi, ini saya pake bumbu lainnn..
Tumis kangkung ala resto
Suami saya paling doyan tumis kangkung. Sampe saya kalo mau masak gk usah tanya mau makan apa, krn ntr minta kangkung terus....biasanya saya masak tumis kangkung kasih ebi atau terasi, ini saya pake bumbu lainnn..
Cara Membuat
- 1
Batang kangkung di rebus pakai gula garam sedikit supaya warnanya bagus, setelah agak layu angkat tiriskan langaung soram air dingin atau akr kran supaya proses memasaknya berhenti
- 2
Tumis semua bumbu, sampai harum..kasih air sedikit. Masukkan saos tiram banyak semakin enak
- 3
Lalu masukkan batang kangkung, cicipi..
- 4
Daun kangkung dicuci bersih lalu tiriskan sampai benar2 kering.
- 5
Setelah itu goreng, tips nya tunggu sampai letupan minyak hilang beraarti air dindaun sudah hilang dan siap di angkat.
- 6
Bumbunya sama dg yang atas tadi, cuma ini versi daun krispi tanpa dikasih air
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar