Sambal cumi bawang untuk menu buka puasa

Name: Sambal cumi bawang untuk menu buka puasa
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr cumi; 100 gr bawang iris; 8 lembar daun jeruk sobek sobek; 2 batang sereh geprek; Bumbu halus :; 4 buah bawang putih; 60 gr cabe merah keriting (sesuai selera); 15 gr cabe rawit domba (sesuai selera); secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa; Minyak; Air untuk merendam cumi

F M @fm50

Bandung

Berhubung nyari baby cumi susah banget. Jadinya pake cumi biasa hehehe

Lebih banyak

Sambal cumi bawang untuk menu buka puasa

F M @fm50

Bandung

Berhubung nyari baby cumi susah banget. Jadinya pake cumi biasa hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

150 grcumi
100 grbawang iris
8 lembardaun jeruk sobek sobek
2 batangsereh geprek
Bumbu halus :
4 buahbawang putih
60 grcabe merah keriting (sesuai selera)
15 grcabe rawit domba (sesuai selera)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa
Minyak
Air untuk merendam cumi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi lalu rendam dengan air panas
2

Setelah di rendam goreng sebentar lalu iris iris
3

Ulek atau blender bahan bahan bumbu halus
4

Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang yang telah di iris
5

Setelah bawang tercium wangi masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, hingga mengeluarkan minyak
6

Lalu masukkan cumi oseng oseng, dan beri garam, gula, penyedap rasa secukupnya sesuai selera
7

Selesai.. ini pedesnya nampol banget!!
8

Selamat mencoba. Jangan lupa share foto recooknya yaa!