Kangkung terasi untuk menu buka puasa

Name: Kangkung terasi untuk menu buka puasa
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung kecil; Saya ga pernah beli kangkung byk karena cmn ber2; Dan kangkung kan ga boleh di angetin jd bikin buat sekali mkn; 2 sdm saori saus tiram; 1/2 buah Tomat; Bumbu halus :; 1 bh terasi abc; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 4 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe domba merah (optional) karena saya suka pedes; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Ladaku; secukupnya Penyedap rasa; sedikit Air; secukupnya Minyak

F M @fm50

Bandung

Maaf bgt lupa ga ke foto kangkungnya. Adanya cuman foto udh di templokin ke nasi hehehe

Lebih banyak

Kangkung terasi untuk menu buka puasa

F M @fm50

Bandung

Maaf bgt lupa ga ke foto kangkungnya. Adanya cuman foto udh di templokin ke nasi hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 ikatkangkung kecil
Saya ga pernah beli kangkung byk karena cmn ber2
Dan kangkung kan ga boleh di angetin jd bikin buat sekali mkn
2 sdmsaori saus tiram
1/2 buahTomat
Bumbu halus :
1 bhterasi abc
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
4 buahcabe merah keriting
3 buahcabe domba merah (optional) karena saya suka pedes
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaLadaku
secukupnyaPenyedap rasa
sedikitAir
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci bersih kangkung
2

Ulek terasi, cabe merah, cabe rawit,bawang merah, bawang putih
3

Tumis bumbu ulek sampai harum, lalu masukkan tomat oseng oseng sebentar
4

Masukkan air sedikit saja
5

Masukkan saus tiram
6

Sambil nunggu mendidih masukkan garam, gula, penyedap rasa, dan ladaku secukupnya
7

Setelah mendidih masukkan kangkung, tunggu sampai sedikit layu, setelah itu koreksi rasa..
8

Selesai, selamat menikmati