Bakwan sayur

Name: Bakwan sayur
Yield: 11 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel (potong seperti korek api); 1/4 sayur kol (ukuran sedang); 1 batang seledri (iris); 1 batang daun bawang (iris); secukupnya Udang (optional); 1/4 kg tepung terigu; 1 sdm mentega (lelehkan); 1 butir telur; 1/4 sdt merica bubuk; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Garam; Minyak untuk menggoreng; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit (optional)

Sri Wahyuni @yunnnn__

Aceh

Menu berbuka puasa favorit suami selain tahu isi

Lebih banyak

Bakwan sayur

Sri Wahyuni @yunnnn__

Aceh

Menu berbuka puasa favorit suami selain tahu isi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

11 potong

1 buahwortel (potong seperti korek api)
1/4sayur kol (ukuran sedang)
1 batangseledri (iris)
1 batangdaun bawang (iris)
secukupnyaUdang (optional)
1/4 kgtepung terigu
1 sdmmentega (lelehkan)
1 butirtelur
1/4 sdtmerica bubuk
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGaram
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus
2 siungbawang putih
1/4 sdtketumbar
1 ruaskunyit (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan kecuali sayur-sayuran dan udang. Aduk hingga tercampur rata.
2

Setelah adonan tercampur rata, masukkan sayur-sayuran yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga merata.
3

Saat mau digoreng letakkan udang di atasnya. Saya memakai centong nasi yang stainless sebagai takarannya.
4

Setelah agak kecoklatan, angkat. Siap disantap.