Swedish Pannbiff

Name: Swedish Pannbiff
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan; 500 gr daging cincang sapi; 50 gr breadcrumbs; 100 ml susu cair; 1/2 bawang bombay cincang; 1 buah telur; 1/2 sdm chinese mushroom soy atau kecap asin; garam dan bubuk lada hitam; Saus bawang; 2 buang bawang bombay; 200 ml air; 1/2 sdm chinese mushroom soy atau penyedap; 2 sdm gula pasir; Garam dan bubuk lada hitam; 50 gr Butter untuk menggoreng

Gianti Olsson @gianti92

Swedia

Ketika dirumah bosen makan nasi, kali-kali masak makanan tradisional nya suami 😊

Lebih banyak

Swedish Pannbiff

Gianti Olsson @gianti92

Swedia

Ketika dirumah bosen makan nasi, kali-kali masak makanan tradisional nya suami 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

Bahan
500 grdaging cincang sapi
50 grbreadcrumbs
100 mlsusu cair
1/2bawang bombay cincang
1 buahtelur
1/2 sdmchinese mushroom soy atau kecap asin
garam dan bubuk lada hitam
Saus bawang
2buang bawang bombay
200 mlair
1/2 sdmchinese mushroom soy atau penyedap
2 sdmgula pasir
Garam dan bubuk lada hitam
50 grButter untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur susu cair dan breadcrumbs diamkan kira-kira 10 menit. Siapkan bawang bombay yg sudah di cincang lalu goreng sampai sedikit berwarna.
2

Lalu masukan semua adonan aduk sampai rata dan bentuk. Jika ragu dengan rasanya, ambil sedikit adonan dan goreng jika kurang berasa beri sedikit garam.
3

Lalu goreng sampai matang. Masukan pannbiff ke dalam mangkuk. Wajan jangan langsung di cuci karena ini untuk memberi rasa pada saus.
4

Untuk sausnya.Potong bawang tipis- tipis. Goreng bawang dengan butternya sampai berwarna. Masukan air, gula pasir, soy, garam dan lada hitam. Didihkan sebentar.
5

Sajikan bersama kentang rebus dan jika ada dengan lingon jam.