Pepes ikan tidak pedas

Name: Pepes ikan tidak pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan; Daun pisang; 8 lembar daun salam; 2 batang serai; 2 buah tomat; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; 1 sdt garam; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 3 lembar daun jeruk; 4 sisir gula aren; 1/2 sdt lada

Sulistyaningsih @cook_18086023

Surabaya

Bingung, ada stok ikan mau dimasak apa, digoreng sudah sering, akhirnya dimasak pepes tapi tanpa cabai supaya anak juga tetep bisa makan.yeah.. #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Pepes ikan tidak pedas

Sulistyaningsih @cook_18086023

Surabaya

Bingung, ada stok ikan mau dimasak apa, digoreng sudah sering, akhirnya dimasak pepes tapi tanpa cabai supaya anak juga tetep bisa makan.yeah.. #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan
Daun pisang
8 lembardaun salam
2 batangserai
2 buahtomat
Bumbu halus
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdtketumbar
1 sdtgaram
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
3 lembardaun jeruk
4 sisirgula aren
1/2 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, lalu haluskan bumbu halus
2

Taruh ikan di atas daun pisang, lumuri dengan bumbu halus, tambahkan daun salam, irisan serai dan potongan tomat. Bungkus ikan dengan daun pisang
3

Kukus ikan yang sudah terbungkus daun kurang lebih 45 menit. Pepes ikan siap untuk disajikan