50. Semur bola bola daging

Name: 50. Semur bola bola daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging cincang sapi; 1 butir telur ayam; 2 sdm tepung roti; 1 sdm kecap manis; Secukupnya pala bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya minyak goreng; 2 buah tomat potong dadu; 6 buah Bawang Merah iris tipis; 3 siung Bawang Putih iris tipis; 1/2 siung bawang Bombay iris; 2 sdm Saos Tomat; 2 buah kentang uk sedang potong dadu (saya 1 uk besar) sudah di goreng; 3 sdm penuh Margarin untuk menumis; Secukupnya penyedap rasa (royco/kaldu jamur); secukupnya Gula pasir; Secukupnya Kecap manis; Secukupnya Lada putih/merica; 600 ml air/sesuai selera

Rifahsani @rifahsani

Bandung

Ga sempet foto yang udah jadi, keburu habis😅 rasane enak pwoooollll

Lebih banyak

50. Semur bola bola daging

Rifahsani @rifahsani

Bandung

Ga sempet foto yang udah jadi, keburu habis😅 rasane enak pwoooollll

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging cincang sapi
1 butirtelur ayam
2 sdmtepung roti
1 sdmkecap manis
Secukupnyapala bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyaminyak goreng
1 Bumbu
2 buahtomat potong dadu
6 buahBawang Merah iris tipis
3 siungBawang Putih iris tipis
1/2 siungbawang Bombay iris
2 sdmSaos Tomat
2 buahkentang uk sedang potong dadu (saya 1 uk besar) sudah di goreng
3 sdmpenuh Margarin untuk menumis
Bahan II
Secukupnyapenyedap rasa (royco/kaldu jamur)
secukupnyaGula pasir
SecukupnyaKecap manis
SecukupnyaLada putih/merica
600 mlair/sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan dalam mangkuk: daging cincang, Gula, Garam, Merica, Pala, sedikit kecap, telur, Kemudian aduk rata (bentuk bulat)
2

Panaskan minyak, goreng bola2 daging hingga kecokelatan,tiriskan
3

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin hingga wangi. Masukkan air sampe mendidih, masukan kentang yg sudah di goreng, masukkan bola-bola daging goreng, beri semua bumbu (kecap gula garam pala merica saus tomat+tomat buah)
4

Masak sampai bumbu benar2 meresap, koreksi rasa angkat dan sajikan