Potong dadu Dada ayam Lalu tusuk ke tusukan sate

Setelah semua selesai lumuri sate dengan bubuk cabe, chilli flakes, merica, garam, gula Dan msg serta minyak goreng Dan perasan jeruk nipis

Diamkan sekitar 10 menit

Sementara itu, buat sambelnya dengan menggoreng cabe rawit, cabe keriting Dan bawang merah hingga sedikit kering dan aroma bawang mulai tercium

Setelah itu blender atau tumbuk kasar dengan mencampurkan garam, gula Dan msg

Setelah sate di marinasi, bakar hingga matang

Setelah semua sate telah di bakar, siram dengan sambel yg telah Kita buat Dan taburi dengan bawang Goreng, irisan daun jeruk dan perasan jeruk limo. Hidangkan bersama tauge yg sudah direbu