Krengsengan Tetelan Sapi

Name: Krengsengan Tetelan Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Tetelan Sapi; 1 sdm Kecap manis; 1 buah tomat (potong2); Sck garam dan Gula; Sck kaldu bubuk (opsional); 1 batang sereh geprek; 4 lembar daun jeruk; Sck Air; Bumbu Halus; 6 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 3 kemiri (sangrai); 5 buah cabe merah; Kalau mau pedas bisa tmbahkan cabe rawit ya

Bunda Arkha @Memey_Chien

Jakarta pusat

Krengsengan Tetelan Sapi

Bunda Arkha @Memey_Chien

Jakarta pusat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgTetelan Sapi
1 sdmKecap manis
1 buahtomat (potong2)
Sck garam dan Gula
Sck kaldu bubuk (opsional)
1 batangsereh geprek
4 lembardaun jeruk
Sck Air
Bumbu Halus
6 buahbawang merah
5 buahbawang putih
3kemiri (sangrai)
5 buahcabe merah
Kalau mau pedas bisa tmbahkan cabe rawit ya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis tetelan sapi sampai berubah warna kemudian masukan air rebus sampai tetelan sapi empuk..sisihkan
2

Blender semua bumbu halus..
3

Kemudian siapkan wajan panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum masukan sereh dan daun jeruk + tambahkan potongan tomat aduk2 sampai tomat hancur tambahkan air kaldu tetelan kemudian masukan tetelan sapinya koreksi rasa masak sampai air menyusut sajikan..