Kering Tempe

Name: Kering Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe; 1 ons kacang tanah; 2 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 3-4 cabe merah keriting; 2 lembar Daun salam; 1 cm laos; 1 batang sereh; Gula jawa 3/4 tabung; 1 sdm Gula pasir; 1/2 sdt Garam; seruas Asam jawa

Riptina Pawestri @riptina_pawestri

Tahun ini harusnya giliran saya mudik ke kampung halaman di Klaten, tapi berhubung sedang ada psbb, maka ga jadilah mudik tahun ini. Biasanya klo mudik suka bawa bekal buat di jalan, buat cemilan atau makan dengan lontong/ketupat. Nah salah satunya yg disukai ini, menu kering tempe, selain praktis ini juga tahan lama.
#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Kering Tempe

Riptina Pawestri @riptina_pawestri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe
1 onskacang tanah
Bumbu2nya
2 siungBawang putih
5 siungBawang merah
3-4cabe merah keriting
2 lembarDaun salam
1 cmlaos
1 batangsereh
Gula jawa 3/4 tabung
1 sdmGula pasir
1/2 sdtGaram
seruasAsam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbu2 nya
2

Iris iris tempe kemudian goreng dalam minyak panas.
3

Goreng kacang tanah.
4

Tumis bumbu2nya sampai harum tambahkan garam, tunggu hingga gula mencair kemudian masukkan tempe dan kacang.
5

Angkat kemudian tunggu dingin, masukkan dalam wadah.