Rendang Ayam

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam (pot kecil²)
  2. 1/2 buahKentang pot dadu (bila suka)
  3. 2 buahWortel pot dadu (bila suka)
  4. Serai
  5. Daun jeruk
  6. Gula merah
  7. Santan
  8. Bumbu yg dihaluskan
  9. 3Bawang putih
  10. 4 - 5Bawang merah
  11. 1Lombok besar
  12. Cabe rawit (Sesukanya saja)
  13. Kemiri
  14. Merica
  15. Ketumbar
  16. Jahe
  17. Kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan yg berisi minyak,lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan td,sampai wangi.lalu masukan serai (geprek)& daun jeruk.beri sedikit air masukan ayamnya.masukan garam,gula,masako,gula merah.

  2. 2

    Next,masukan wortel terlebih dulu lalu kentang.dan terakhir santannya.koreksi rasa,aduk² aduk sesekali,agar lebih meresap.Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Donna Calista
Donna Calista @donnacalista
pada
Denpasar Bali

Komentar

Resep Serupa