แยกไข่แดงใส่ชามผสมใส่กลิ่นวานิลลาตีให้ไข่แตกคนจนเนียน

เติมนมข้นหวานลงไป ตามด้วยเกลือป่นและเนยจืดคนให้เข้ากันจะได้เนื้อครีมๆ

ร่อนแป้ง ผงฟูและแป้งข้าวโพดลงไปผสมใช้ตะกร้อมือคนให้แป้งละลาย

ตีไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อนๆนำมาผสมกับแป้งตะล่อมให้เข้ากันตักใส่พิมพ์

นึ่งหลังน้ำเดือดใช้ไฟแรงนึ่งนาน 10-12 นาที

อบไฟบนล่าง 180 องศาเซลเซียส อบนาน 20 นาที

นอกจากนี้แอนลองใช้หม้อหุงข้าวลองทำดู เทใส่หม้อหุงข้าว ปิดฝาหลังจากไฟตัดแล้วรอจนเค้กสุกใช้เวลาประมาณ 30 นาที สำหรับหม้อหุงข้าวธรรมดาใบเล็กนะคะ

ติดขัดส่วนไหนเข้าไปชมคลิปวิธีทำได้ทางยูทูปและเพจeasyfoodgood health by Andy