Siomay
Sudah lama tidak pernah upload resep dikarenakan memang sibuk banget ngurus anak sekolah dan melanjutkan bisnis orang tua.
Saya sering buat siomay dikarenakan memang anak saya suka banget, cuma masalahnya tidak pernah ditimbang. Hanya menggunakan insting dan indra pengecap saja 😁
Siomay
Sudah lama tidak pernah upload resep dikarenakan memang sibuk banget ngurus anak sekolah dan melanjutkan bisnis orang tua.
Saya sering buat siomay dikarenakan memang anak saya suka banget, cuma masalahnya tidak pernah ditimbang. Hanya menggunakan insting dan indra pengecap saja 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang kemudian campur dengan ayam + udang dan telur
- 2
Campur terigu + tapioka + masako + garam + merica dan gula.
- 3
Masukkan campuran ayam ke dalam campuran tepung, diaduk aduk sambil tambahkan air er. Aduk sampai cukup kekentalannya.
- 4
Campurkan wortel parut ke dalam adonan, aduk rata
- 5
Taruh kira2 1 sendok makan adonan ke dalam kulit pangsit dan taburi wortel parut diatasnya sebagai pemanis
- 6
Siapkan kukusan
- 7
Celupkan bagian bawah siomay ke dlm minyak baru tata dalam kukusan agar tidak lengket saat matang.
- 8
Kukus 20 menit
- 9
5 menit sebelum diangkat perciki siomay dengan air matang agar kulitnya tidak kaku saat setelah diangkat
- 10
Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar