Cuci bersih kacang,haluskan bawang putih.

Masak santan,tambahkan air secukupnya,masukan bawang putih yg sudah di haluskan,tambahkan daun jeruk dan garam

Setelah mendidih...masukan kacang,bolak balik sebentar,lalu matikan kompornya,tutup dan diamkan sampai airnya dingin

Iris bawang putih dan bawang merah,lalu rendam dengan air dingin,begitu juga dengan daun jeruk,buang batang tengahnya dan tambahkan secukupnya garam

Setelah dirasa bumbu sudah meresap,goreng kacang dengan api sedang.setelah kacang sudah semua tergoreng,baru goreng bawang merah dan bawang putih serta daun jeruk bersamaan

Setelah itu,campurkan dan aduk rata dengan kacangnya,klo sudah dingin...baru masukan ke dalam toples.