Donat Kentang padet, empuk
Cemilan kesukaan si bocah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, ragi, gula halus, susu bubuk lalu aduk hingga rata
- 2
Tambahkan kentang halus, tambahkan telur dan masukkan susu cair dikit demi sedikit sambil diulenin hingga rata dan setengah kalis
- 3
Masukkan garam dan mentega, lalu ulenin lg hingga kalis elastis. Saya 30 menit 😂 pake tangan soalnya
- 4
Sesudah dirasa elastis, diamkan adonan 20-30 menit. Tutup dengan serbet agar permukaan tidak kering
- 5
Adonan akan terlihat mengembang 2x lipat. Lalu tinju adonan hingga kempes
- 6
Bagi adonan ukuran sesuai selera. Saya ± 40 gram setiap adonan, rounding adonan. Lalu diamkan kembali 20-30 menit sampe adonan mengembang. Jangan lupa tetap ditutup
- 7
Setelah mengembang pipihkan sedikit adonan dan bolongi ditengah
- 8
Segera goreng dengan api kecil cenderung sedang sampai kuning kecoklatan
- 9
Adonan jangan dibalik berkali2 ya cukup sekali. Setelah dingin beri toping sesuai selera. Selamat mencoba
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Monik Behel bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)