Tumis oncom kemangi leunca

Name: Tumis oncom kemangi leunca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 papan oncom; 1 ikat leunca; 1 ikat daun kemangi; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih kating; 1/2 ruas kencur yg kecil; 5 buah rawit hijau (cengek); 1/2 ruas laos; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula; 1/4 sendok teh perasa ayam; 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Dapur ma2 Aida 👩🏻‍🍳 @cook_5806205

Tumis oncom kemangi leunca

Dapur ma2 Aida 👩🏻‍🍳 @cook_5806205

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 papanoncom
1 ikatleunca
1 ikatdaun kemangi
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih kating
1/2 ruaskencur yg kecil
5 buahrawit hijau (cengek)
1/2 ruaslaos
1/2 sendok tehgaram
1/2 sendok tehgula
1/4 sendok tehperasa ayam
2 sendok makanminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci terlebih semua bahan termasuk oncomnya
2

Lalu remas oncom sampai sedikit hancur
3

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur
4

Panaskan wajan dan minyak goreng tumis bumbu yg sudah dihaluskan, laos yg sudah digeprek sampai harum masukkan oncom, lalu leunca,daun kemangi dan rawit hijau
5

Beri garam, gula dan perasa ayam matikan api lalu siap disajikan dengan nasi panas mhhhmmm mantep 😋😋😉