Easy Sour and Spicy Baby Squid 🦑
Lagi BM cumi terus suami nawarin beli baby cumi. Langsung cus beli dan olah hari itu juga. Rasanya asam dan pedas segar, nge-blend sama asinnya cumi. Ga perlu tambah garam kecuali mau uji nyali yaa 😜
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#AntiGagal #AntiRibet
Easy Sour and Spicy Baby Squid 🦑
Lagi BM cumi terus suami nawarin beli baby cumi. Langsung cus beli dan olah hari itu juga. Rasanya asam dan pedas segar, nge-blend sama asinnya cumi. Ga perlu tambah garam kecuali mau uji nyali yaa 😜
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#AntiGagal #AntiRibet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dan cuci bersih bahan-bahan. Semua cabai diiris serong. Baby cumi dicuci berulang kali lalu direndam dulu dengan air panas kurang lebih 15-30 menit agar tidak terlalu asin ketika dimasak. Setelah itu beri sedikit air perasan lemon pada baby cumi.(kira-kira 4-5 sdm). Diamkan sebentar.
- 2
Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam dan serai. Lalu masukkan semua potongan cabai dan tomat. Tumis sampai wangi dan sedikit layu.
- 3
Masukkan baby cumi yang sudah bersih, aduk dan gongso sebentar. Tambahkan saus tiram, lada bubuk dan kaldu jamur bubuk.
- 4
Masukkan air kedalam wajan. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa lalu matikan kompor.
- 5
Baby cumi dapat disajikan dengan nasi panas, selamat mencoba 🦑
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar