Opor Ayam Diet + Lontong Konnyaku

Name: Opor Ayam Diet + Lontong Konnyaku
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Konnyaku (2 blok); 35 ml Santan Kara; 1 sachet Agar Swallow - Plain; Secukupnya garam dan daun pandan; 150 gr Dada Ayam; 1 sdt Bumbu Instan Bango Opor Cepu; 2 sdm Fiber Creme; 2 helai Daun Jeruk; 2 cm lengkuas; 2 batang Serai / Sereh; 2 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; Secukupnya cabai rawit atau keriting

schen @znyr

Jakarta

Ini menu buka puasa hari ini ceritanya. Kepo banget rasanya lontong konnyaku tuh gimana, akhirnya bikin. Hmmm menurut gue sih rasanya 60% mirip lah yaa, gatau kalo dicampur keju atau santan lebih banyak pasti lebih enaksih. Lontong kw ala keto yang low karbo ini cocok banget buat yg lagi diet 😊 Karna sayang kalori jadi gue make santannya dikit hehe.

Lebih banyak

Opor Ayam Diet + Lontong Konnyaku

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 Porsi

Bahan Lontong Konnyaku
1 bungkusKonnyaku (2 blok)
35 mlSantan Kara
1 sachetAgar Swallow - Plain
Secukupnyagaram dan daun pandan
Bahan Opor Ayam Diet
150 grDada Ayam
1 sdtBumbu Instan Bango Opor Cepu
2 sdmFiber Creme
2 helaiDaun Jeruk
2 cmlengkuas
2 batangSerai / Sereh
2 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
Secukupnyacabai rawit atau keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bikin lontongnya, blender konnyaku sampai halus. Abis itu masukkin keju, santan, agar swallow dan garam.
2

Kalo udah, masak di panci. Tambahin pandan biar wangi. Tunggu sampe mendidih. Kalo udh agak dingin, taro diwadah dan dipotong2. Jadideh
3

Tumis bawang, lengkuas, daun jeruk, bumbu instan Bango dan juga sereh yang udah digeprek sampe wangi.
4

Kalo udah wangi, masukin ayam. Balur bumbu tumis ke ayam sampe warna ayam berubah warna.
5

Masukkin air kaldu, garam, fiber creme dan cabai. Aduk, lalu tunggu hingga mendidih dan air agak surut meresap. Jadidehh!