เทแป้งมัน บดฟักทองนึ่งสุก

เติมน้ำทีละน้อยลงไปนวดให้แป้งเนียน

โรยแป้งนวล (แป้งมัน) ลงถาด แล้วหยิบแป้งมาปั่น จนหมด แล้วกรองด้วยกระชอน เอาเศษแป้งออก

ต้มน้ำให้เดือดใส่เม็ดบัวลอยลงไปต้มเมื่อสุกแล้วก็จะลอยขึ้นมาให้ต้มต่อไปอีก 2 นาทีเพื่อให้แป้งสุกทั่วถึงกัน แล้วตักแป้งขึ้นมาแช่ไว้ในน้ำเย็น

ตั้งหม้อเปิดไฟกลางๆใส่กะทิและน้ำเปล่า ใบเตย ลงต้ม

ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ คนให้ละลาย

ใส่ข้าวโพดนึ่งสุกลงไป รอให้เดือดอีกครั้ง ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ ร้อนๆ อร่อยจ้า👍❤️