เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมปลา!.. นำปลาขอดเกล็ด เอาพุงออก บั้งทั้งสองได้ ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
- 2
วิธีทำนำเครี่องแกงพริก!...พริกขี้หนูแห้ง ข่าโต๊ะ ตะไคร้ กระเทียมพริกไทยเม็ด ขมิ้น เกลือ นำไส่ครก
- 3
ตำให้ละเอียด ไส่เกลือ พักไว้ ละลายเครื่องแกงด้วยน้ำพักไว้
- 4
วิธีทำ!.. นำหม้อตั้งไฟ ปานกลาง ใส่น้ำเปล่า ใส่เครื่องแกง รอให้เดือด ใส่ปลาแดง
- 5
ปรุงรส!..ด้วยเกลือ น้ำตาลปี๊บ ผงเติมทิพ รอปลาสุก ใส่ข่าอ่อน ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าแดง ตักไส่ถ้วย
- 6
จัดเสิร์ฟ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆนะค่ะ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12606600
ความคิดเห็น